입맛 없을때 입맛 살려줄 상추겉절이 레시피
상추 한가지만 있다면 밥반찬은 물론 비빔밥까지 만들어 맛볼수 있는
상추 겉절이를 만들어 봤어요~
2인분 
5분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/5상추를 흐르는 물에 씻어 줘요.
-> 상추를 씻었다면,
상추가 물에 담가 식초 3큰술을 넣고 , 3분정도 잠시 담가 줬어요.
-> 3분 후 흐르는 물에 상추를 2번정도 씻어 준뒤, 채받에 받쳐 물기를 빼주세요.
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STEP 2/5물기를 뺀 상추를 듬성 듬성 한입에
먹기 편한 사이즈로 썰어서 준비해 주면 상추 준비는 끝이 났어요.
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STEP 3/5상추 겉절이의 색감을 불어 넣어줄 양파와 당근은 가늘게 채썰어 준비해 주면
상추 겉절이 재료 손질은 끝이 났어요.
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STEP 4/5고춧가루와 연두는 2큰술씩 넣어 주고,
설탕, 참치액, 통깨, 맛술, 식초는 1큰술씩, 다진마늘 반큰술을 넣고 주세요.
-> 연겨자 반티스푼을 넣고 양념장을 만들어 줘요.만약 연두가 없다면 간장을 1큰술넣어 주세요. 
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STEP 5/5양념장을 만든 볼에 손질한 상추와 양파, 당근을 담아 주고,
조물조물 무쳐 주면 완성입니다.
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