양배추계란토스트 만들기 빵 한 장으로 토스트 만드는 법
사실 어제 양배추로 콥샐러드를 만들어 먹었지만 양배추로 만드는 요리 중 제가 젤 좋아하는 메뉴는 토스트랍니다..?ㅋㅋ
길거리에서 파는 양배추 계란 전에 설탕 팍팍! 뿌려서 케찹, 마요까지 뿌려 먹으면 얼~~~마나 맛있는데요~
하지만 다이어트에는 전혀.. 도움이 되지 않겠죠.. ㅋ
그래서 오늘은 얇은 식빵 한 장으로 토스트를 만들어 봤어요.
빵으로 양배추 계란을 감싸는 게 아니라 반대로 감싸 주는거죠~ㅎㅎ
엄청 쉬우니까 꼭 만들어보세요~
2인분 
20분 이내 
초급 
가족을 위해 요리하는 따뜻한 엄마의 주방. 오하나키친 입니다. 요리 노하우와 레시피를 공유하며 다양한 종류의 요리와 재료, 조리법, 맛과 효능에 대한 정보를 제공합니다.
조리순서
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STEP 1/8먼저 양배추를 손질해 줄게요~
양배추는 감자 필러로 얇게 채쳐 주세요.
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STEP 2/8채친 양배추는 식초물에 10분 동안 담가 흐르는 물에 2번 정도 헹궈 물기를 빼줍니다.
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STEP 3/8당근은 얇게 채 썰어 주세요~
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STEP 4/8계란 2개를 풀어 준 뒤 양배추와 당근을 넣고 소금 간해서 섞어 줍니다.
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STEP 5/8사각 팬에 식빵 한 장을 앞뒤로 노릇노릇 먼저 구워 주세요.
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STEP 6/8팬에 기름을 둘러 계란물을 넣고 직사각형 모양으로 앞뒤로 노릇노릇하게 구워주세요.
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STEP 7/8식빵 한 면에 스리라차를 뿌려 주고 계란 위에 모짜렐라치즈를 올려 주세요.
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STEP 8/8계란을 반 잘라 계란 사이에 식빵을 넣어 주고 접시에 담아 대각선으로 잘라 케찹을 뿌려 마무리해 주세요.
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