여름반찬 : 속 시원~한 묵사발
요즘 덥고 습해서 입맛 없으시죠? 여름엔 역시 시원~한게 최고!!
2인분 
10분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/3엄마가 만들어주신 찐 도토리묵~ 귀여운 저희 엄마는 가을이면 다람쥐처럼 산에, 들에서 도토리를 가득 주워다 방앗간에서 가루로 빻아 저온창고에 저장해두셔요~ 그리고 먹고싶을 때마다 직접 쑤어서 만들어 드신답니다ㅎㅎ 그 덕분에 시골입맛러인 저희가족도 맛있는 진짜 도토리묵을 맛볼수 있어요~^^ 도토리묵은 주름칼로 이뿌게 자르고
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STEP 2/3상추와 잘익은 김치 쫑쫑썰어서 넣어주고 조미된 김도 잘라 담아 주세요
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STEP 3/3여름엔 냉동실 꼭 쟁여놓는 동치미 냉면육수가 시원~한 국물을 맡아줍니당~!! 꽝꽝 언 냉면육수는 고무망치로 살살 두드려 조각이나면 포장된 그대로 흐르는물에 씻어주면 금방 녹아요~
묵사발 맛보장 레시피
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