나도 유행 열차 탑승! 멈출 수 없는 화끈한 불닭 냉면 레시피
매운 불닭볶음면과 시판 냉면육수의 꿀조합! 전혀 생각하지 못한 조합인데 한 번 만들어보면 이 메뉴가 왜 유행하는지 바로 이해가 되실거예요. 그냥 맵기만 한 게 아니라 시원함을 함께 느낄 수 있는 맛이라 요즘처럼 더워지는 날씨에 정말 잘 어울리고, 입맛 살려주는 메뉴로 찰떡이에요. 요즘처럼 날씨가 더워지기 시작할 때나 입맛이 없을 때 간단하게 만들 수 있는 메뉴를 찾고 있다면 불닭 냉면으로 요즘 유행 열차 바로 탑승해보세요! '◡'
1인분 
15분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/8불닭볶음면 한 봉, 시판 냉면육수 330ml 1봉, 오이 1/3개, 삶은계란 1개 준비합니다.
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STEP 2/8오이는 깨끗이 씻은 후 얇게 채 썰고, 계란은 완숙으로 삶아 껍질을 벗긴 후 반으로 잘라주세요.
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STEP 3/8끓는 물에 면을 넣고 약 5분 삶아주세요. 면은 너무 퍼지지 않게 시간을 맞춰 삶아주는 게 중요해요.
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STEP 4/8삶은 면을 체반에 받쳐 찬물에 여러 번 헹궈준 후 물기를 꼬옥 빼주세요. 이 과정에서 면의 전분기가 빠지면서 면이 훨씬 쫄깃해져요.
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STEP 5/8물기를 뺀 면에 불닭볶음면 액상 소스를 넣고 골고루 비벼주세요.
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STEP 6/8면을 면기에 담고 채 썬 오이와 계란을 올려주세요. 면을 면기에 담고 채 썬 오이와 계란을 올려주세요.
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STEP 7/8오이 위로 후레이크를 뿌려준 후 육수를 부어 마무리해 주세요.
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STEP 8/8더운 날씨에 입맛 확 살리는 시원한 냉라면, 불닭냉면 완성입니다.
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