시원한데 핫하다! 냉면육수 활용 불닭냉면 레시피
요즘 날씨가 더워지면서 냉장고에 냉면육수를 몇 개씩 쟁여두고 있는데 가족들이 좋아하는 불닭볶음면으로 시원한 냉면을 만들어 보았어요.
이가 덜덜 떨리도록 차가우면서 입은 얼얼하게 매운 음식!
불닭냉면레시피를 소개 합니다.
1인분 
10분 이내 
아무나 
조리순서
-
STEP 1/5토핑용으로 오이는 채 썰고 삶은 계란은 좋아하는 익힘 상태로 삶아 준비합니다.
-
STEP 2/5끓는물 600ml에 불닭볶음면을 넣고 약 6분간 끓여 주세요.평소 삶는 시간보다 30초~1분 정도 더 삶아 면을 완전히 익혀야 찬물에 헹궜을 때 면이 딱딱해지지 않아요.
-
STEP 3/5삶은 면은 얼음물 또는 찬물에 헹궈 쫄깃함을 살려 주세요.
-
STEP 4/5그릇에 삶은 불닭볶음면을 담고 액상스프를 넣어 비빈 뒤 냉면육수를 부어 주세요.
-
STEP 5/5토핑으로 준비한 오이와 삶은 계란을 올리고 라면에 동봉된 후레이크도 솔솔 뿌린 뒤 얼음을 동동 띄워 완성합니다.
더 시원하게 즐기기 위해 얼음을 동동 띄워
불닭냉면레시피를 완성합니다.
- ✔️식초를 소량 뿌려주면 새콤함이 더해지면서 맛이 더욱 선명해져요!
✔️면을 완전히 익혀야 차가운 육수에도 질기거나 딱딱해지지 않아요.
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,