참외 샐러드 만들기
참외가 맛있는 계절이 왔어요
제철 참외를 이용해 참외샐러드를 만들었는데
새콤하고 달콤해서 진짜 맛있어요
여름에 꼭 만들어드세요
4인분 
20분 이내 
아무나 
안녕하세요? 난이입니다 건강한 집밥을 추구하면서 요리하는 난이가있는그곳 입니다 간단하고 쉽고 맛있게 즐기는 요리~ 요리라는 공통 관심사를 이웃님들과 공유 하면서 함께 하고 싶어요
조리순서
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STEP 1/6참외는 깨끗이 씻어서
식초물에 10분정도 담가 두었다 씻어서
물기를 닦아 줍니다
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STEP 2/6첨외를 길게 반으로 자른 후
속을 파 냅니다
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STEP 3/6파낸 참외 속은 거른망에 넣어
참외즙을 만듭니다
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STEP 4/6참외즙에
레몬즙,올리브유를 넣고
잘 저어줍니다
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STEP 5/6썰어 놓은 참외 위에
소스를 끼얹어 줍니다
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STEP 6/6레드페페를 살짝 올려서 드시면
매콤하니 맛있어요
기호에 따라 가감 해 주세요
- 참외속을 버리지않고 소스에 사용합니다
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