밥도둑 마늘쫑 소보로 덮밥
요즘 마늘쫑이 제철이라 쫄깃하고 담백한 맛이 나는 덮밥을 만들어 보았습니다. 집에 마늘쫑이 많이 있을 때 간편하게 만들 수 있는 맛있는 레시피입니다.
4인분 
20분 이내 
아무나 
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가득
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/5소고기 다짐육을 볶다가 버터를 넣고 한 번 더 볶아줍니다.
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STEP 2/5마늘쫑과 청양고추를 넣고 함께 볶아주세요.
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STEP 3/5매추리알도 함께 넣어줍니다.
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STEP 4/5양념장을 준비합니다: 설탕2, 간장 5, 미림 3, 참치액 2, 매실액 2, 굴소스 1
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STEP 5/5양념장과 물 300ml를 넣고, 국물이 자작해질 때까지 졸여주면 완성!
- 밥 위에 장조림을 듬뿍 얹고, 마지막에 버터 한 조각을 올려서 비벼 먹으면 고소하고 감칠맛이 매우 잘 어울립니다. 간단하고 활용도가 만점이니 마늘쫑 제철일 때 꼭 한 번 만들어 보세요!
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