슬랩 토마토 잠봉 샌드위치 만들기 소분하는법 다이어트 홈브런치
슬랩은 두껍고 넓은 조각이라는 뜻을 지닌 샤워도우 계열의 빵으로,
납작한 직사각형 형태로 구워 샌드위치나 식사빵으로 인기가 좋은 빵 종류입니다
식감이 겉은 바삭하고, 속은 촉촉 부드럽고 쫀득하고요 저온 숙성해 깊고 풍미가 좋습니다
빵 하나만 바꿔도 집에서도 카페 샌드위치 맛을 낼 수 있다는 사실!
그럼 슬랩 소분하는 법, 저의 최애 샌드위치 소스 재료까지 차근차근 남겨볼게요 :)
4인분 
15분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/7슬랩빵은 썰어서 소분해서 냉동 보관해 두면 그때그때 꺼내어 사용할 수 있어서 편해요.
6등분으로 자른 후에 샌드위치 해 먹기 좋게 위아래 반으로 갈라주면 손질 끝!
6조각 중 4조각은 바로 사용하고, 2조각은 냉동 소분해 두었어요
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STEP 2/7자른 슬랩은 오븐에 160도로 8분 구워줄게요.
겉은 바삭 속은 쫄깃해서 풍미가 끝내줬답니다
오븐이나 에어프라이어 사용하셔도 좋고요 팬에 올리브오일 살짝 둘러 구워주셔도 맛있어요.
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STEP 3/7토마토 2개, 상추 10장 정도 준비했어요
잠봉햄은 아이들이랑 먹으려고 가볍게 데쳐서 준비했어요. 첨가물과 짠맛이 제거되어 담백한 샌드위치 맛이 나요.
토마토는 동그랗게 슬라이스하고, 상추는 물기를 탈탈 털어 주세요.
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STEP 4/7잘 구운 빵 한 쪽 면에 바질페스토 2T 바르고 다른 한쪽 면에는 크림치즈 2T를 고르게 발라서 샌드위치 소스를 만들어 줍니다
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STEP 5/7빵 위에 슬라이스한 토마토를 올리고, 꿀 1T, 후춧가루 톡톡 뿌려주세요.
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STEP 6/7이어서 잠봉햄 3장, 상추 2~3장은 빵 사이즈에 맞춰 접어 올려주세요.
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STEP 7/7마무리로, 바질페스토 바른 한쪽 빵으로 덮어주면 끝!
담백하고 신선해서 너무 맛있는 잠봉 토마토 샌드위치 완성이에요
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