자취생표 햄사라다샌드위치 만들기
최근에 샌드위치가 너무 먹고 싶었는데, 배달하려고 보니까 한개는 배달도 안해주고 값도 너무 비싸더라고요. 그래서 배달은 포기했는데, 그래도 너무 먹고 싶은거예요. 그래서 집에 있는 재료들로만 만들어본 햄사라다샌드위치 만들기입니다. 간단하고 친숙한 재료들도 익숙하고 맛있게 먹을 수 있는 자취생표 샌드위치랍니다.
3인분 
60분 이내 
아무나 
누구나 맛있고 쉽게 만드는 레몬콩 요리법
조리순서
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STEP 1/7먼저 오이는 얇고 길게 편으로 썰어주시고요.
당근은 얇게 채썰어줍니다.
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STEP 2/7양배추도 최대한 얇게 채썰고
물에 씻은 다음 체에받쳐
8분정도 방치해서 물기를 빼주세요.
8분동안 한번씩 뒤집고 체를 흔들어서
중간에 고이는 물기를 꼭 빼주시고요.
물기가 많이 남아 있으면 식감이 별로고
맛도 연해지니까 주의하세요.
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STEP 3/7팬에 식용유를 살짝 두르고
약불에서 샌드위치용햄을
앞뒤로 살짝 노릇하게 구워줍니다.
샌드위치용햄은 그냥 드셔도 되는데
저는 햄은 구워먹는걸 좋아해서
일부러 살짝 구워줬어요.
다구워진 햄은 꺼내주세요.약불
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STEP 4/7사라다를 만들어볼건데요.
큰볼에 채썬 양배추를 담고 채썬 당근을 넣어줍니다.
그리고 마요네즈 3큰숟갈, 케첩 2큰숟갈을 넣어주시고요.
저만의 팁인데 파마산 치즈가루도
1/2큰숟갈 정도 뿌려주면 맛있습니다.
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STEP 5/7그리고 골고루 무쳐서 간을 보시고요.
마요네즈와 케첩의 비율은 정해진게 없이
입맛대로 넣어주시면 되요.
고소하고 부드러운 맛이 좋으면 마요네즈를
새콤상큼한 맛이 좋으면 케첩을 더 넣으면 됩니다.
제 비율은 참고만 하시고 입맛에 따라 넣어주세요.
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STEP 6/7이제 완성을 해볼까요.
모닝빵을 반으로 갈라주세요.
그리고 한쪽에 구워둔 샌드위치용햄을 올려주세요.
그 위에 무쳐둔 사라다를 올리고
얇게 썰어둔 오이를 올려줍니다.
그리고 다시 빵으로 덮어주면 됩니다.오이는 취향에 따라 1~2개정도만 올려줘도 충분합니다.
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STEP 7/7완성~!
- 사라다의 마요네즈와 케첩 비율은 따로 정해진 것 없이
입맛에 맞게 조절해서 넣으세요.
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