오트밀 먹는법 요리 닭가슴살 오트밀죽 레시피
지금도 속은 안 좋은데 어제 하루 종일 굶었더니 배속에선 난리가 났어요
할 수 없이 오트밀죽 간단하게 끓여서 조금 속을 채웠네요
요즘 이상하게 먹으면 소화가 안되어 부채표 활 00를
챙겨 먹고 있는데 먹어도 빨리 소화가 되지 않네요
소화가 안될 때 오트밀죽을 가끔 끓여 먹고 있는 편인데요
귀리쌀을 밥에도 넣어먹고 있지만 귀리가 원재료인 오트밀은 건강식 재료이지만
맛이 없어 안 드시는 분들도 많은데요
제가 끓인 레시피 오트밀죽은 얼마나 맛있는지요
조금만 먹어야 하는데 계속 숟가락을 놓기 싫은 것 있지요
2인분 
15분 이내 
아무나 
- 재료계량법안내
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조리순서
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STEP 1/8오트밀죽은 바쁜 아침 시간에 전자레인지로 불 없이 간편하게 만들어도 되지만
저는 냄비에 끓여도 짧은 시간에 끓일 수 있고 더 부드럽게 먹을 수 있어 좋은 것 같아요
한 끼 식사 다이어트 식품으로 유명한 오트밀은 귀리를 볶은 다음 얇고 납작하게 누른 식품입니다
오트밀은 비타민과 무기질을 함유하고 있어 든든한 한 끼 대용으로 영양의 균형을 잡는 좋은 식품이지요
식이섬유를 함유하고 있으며 적은 양을 먹어도 포만감이 좋고
신진대사를 활발히 해주며 당 흡수 속도가 낮은 편이라
지방으로 잘 변하지 않는 효능이 있어 다이어트에 적합한 식품이다
오트밀의 효능은 다양하지만 간단하게 소개합니다
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STEP 2/8오트밀에 참치를 넣어 끓여 먹어도 맛있지만
이번에는 수비드 닭 가슴살이 있어서
수비드 닭 가슴살을 넣었더니 더 든든하고 맛있는 것 같아요
오늘 제가 만든 양은 2인용으로 저는 두 번 먹을 양을 끓였어요
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STEP 3/8냄비에 물 3컵을 넣고 끓이다가 물이 끓기 시작하면 오트밀을 넣고
중약 불로 줄인 후 오트밀이 잘 퍼질 때까지 끓여줍니다
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STEP 4/8오트밀이 잘 퍼지게 끓인 후 참치 액 1큰술을 너 넣어 간을 해주는데요
참치 액 대신 간장이나 다른 액젓 등 기호에 맞게 준비하시면 됩니다
참치 액을 넣고 닭 가슴살 결대로 찢어 놓은 것을 넣어주고
휘리릭 끓여줍니다
닭 가슴살이 수비 드로 익혀 놓은 거라 오래 끓이지 않아도 됩니다
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STEP 5/8계란풀어 놓은 것을 가장자리에 돌려가며 넣은 후 바로 젓지 않고
통깨와 부추를 넣고 잘 저어줍니다
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STEP 6/8마지막에 불을 끄고 참기름 휘리릭 한 바퀴 돌려주면
구수하면서 맛있는 오트밀죽 완성입니다
제가 끓인 오트밀죽은 2인이 먹을 수 있는 양이라 아침식사 후
점심에 가볍게 한 번 더 먹으려고요
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STEP 7/8완성 그릇에 담은 후 통깨 솔솔 뿌려주었어요
냉장고에 요리하고 남은 자투리 채소를 다져서 넣어도 좋은데요
아침 시간에 속이 편하지 않아 저는 간단한 재료로 끓였어요
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STEP 8/8소화가 안될 때 또는 속이 편하지 않을 때
간단하게 끓여서 먹을 수 있는 오트밀죽 오트밀 요리입니다
다이어트식이라 다이어트할 때 먹어도 좋지만
다이어트식이 아니라도 평상시 한 끼 식사로 드시면 됩니다
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