부추 참치전 레시피 도시락반찬 메뉴 참치전 만드는법
마땅한 메인 재료가 없을 때 참치캔과 냉장고에 있는 자투리 채소들로 간단히 만들 수 있는 참치전 레시피입니다.고소하고 담백해 누구나 좋아하는 맛인데다 재료가 간단해 언제든 빠르게 반찬으로 준비하기 좋습니다.
특히 식어도 맛있어서 도시락반찬 메뉴로 만들기에도 좋아요.
4인분 
15분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/6참치캔은 캔의 크기에 따라 100~130g 정도 준비하고 반죽이 질어질 수 있으니 캔 안에 든 기름은 따라냅니다.
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STEP 2/6
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STEP 3/6볼에 기름 뺀 참치와 다진 채소들을 담은 뒤 부침가루 2스푼 , 전분 1스푼 , 계란 2개 , 소금 2꼬집 , 후추를 넣고 고루 섞어 주세요.
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STEP 4/6
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STEP 5/6가장자리가 익어 색이 변하면 전을 모두 뒤집어 반대쪽도 노릇하게 부쳐 주세요.
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STEP 6/6앞, 뒤로 노릇하게 부쳐 부추 참치전 레시피를 완성합니다.
- ✔️참치캔의 기름을 따라내야 반죽이 질척이지 않아요.
✔️부추를 잘게 잘라줘야 다른 재료들과 조화롭게 어울려요.
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