간단 김나영 냉이김밥 만드는방법 재료 레시피
냉이 넣고 김밥 만들었어요
3인분 
20분 이내 
아무나 
- [냉이김밥 재료]
- 밥 2.5 공기 , 김밥 김 3 장 , 냉이무침 , 계란 3 개 , 당근 반 개 , 크래미 2 개 , 통깨 반 큰술 , 참기름 1 큰술
조리순서
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STEP 1/9무쳐 먹고 남은
냉이 나물입니다.
무쳐 놓은 게 없다면
손질한 뒤 부드럽게 데치고
소금이나 연두로 간하고
빻은 깨와 참기름을 넣고 무치면 됩니다.
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STEP 2/9무침은 잘게 썰어주세요.
저는 밥과 함께 비빌 거라서
잘게 썰어주었는데요.
다른 속 재료들처럼
가운데 넣어줄 거라면
그대로 사용해도 괜찮아요.
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STEP 3/9계란 3 개는
지단을 부쳐 채 썰어 주었어요.
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STEP 4/9당근 반 개도 채 썰어
계란 지단 부친 팬에
소금 간해서 볶았어요.
방송에서는 소고기 다짐육을
양념해서 볶아 넣었는데요.
고기는 선택 사항입니다.
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STEP 5/9밥에 잘게 썬 냉이무침을 넣고
통깨 반 큰술
참기름 1 큰술 넣어 골고루 비벼줍니다.
무침에 간이 되어 있기 때문에
소금 간은 하지 않았는데
맛보고 소금은 가감하세요.
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STEP 6/9당근 양이 적어서
한 줄은 크래미 맛살로 준비했어요.
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STEP 7/9김의 거친 면이
위로 가게 해서 도마에 올리고
무쳐놓은 밥을 깔아주고
그 위에 당근과 지단을 올려 말아 줍니다밥과 재료를 올렸으면 돌돌 말아주고 끝부분에 물을 조금 발라 줍니다. 
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STEP 8/9만든 김밥과 칼에
참기름을 발라줍니다.
그럼 썰 때
밥 알이 달라붙지 않지요.
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STEP 9/9먹기 좋은 두께로 썰어 줍니다.
- 1. 냉이무침은 밥과 섞어도 되고
가운데 넣어도 되지요.
2. 김은 거친 면이 위로 올라가게 해서
도마에 놓고 말아요.
3. 김 마지막 부분에 물을 발라주면
깔끔하게 잘 붙어요.
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