명란마요 바게트 만들기 명란바게트 레시피
바삭한 바게트에 짭조롬한 명란마요 소스가 듬뿍!
하나 먹고 나면 입이 터지는 중독적인 맛의 명란바게트 레시피를 소개합니다.
녹진한 명란마요 맛에 눈이 번쩍!
맛만 봐야지 하고 한입 베어 물자마자 온몸이 폭발적으로 반응하게 되는 맛이랍니다.
3인분 
10분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/5명란은 껍질을 벗기고 알만 80g 준비합니다.
저는 튜브형을 사용했어요.
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STEP 2/5명란에 버터 10g , 다진마늘 1/4스푼 , 설탕 1/2스푼 , 마요네즈 3스푼 , 후추를 넣고 섞어 명란마요 소스를 만들어 줍니다.
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STEP 3/5바게트는 취향에 따라 슬라이스하거나 통째로 반 갈라 준비합니다.
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STEP 4/5자른 바게트 위에 명란마요 소스를 듬뿍 발라주거나 바게트 안쪽에 듬뿍 채워 넣어 줍니다.
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STEP 5/5에어프라이어 트레이에 명란마요 소스를 바른 바게트를 담고 에어프라이어 온도 180도로 5분 정도 구워 완성합니다.
- ✔️버터를 말랑하게 녹여야 소스 재료들과 부드럽게 섞여요
✔️ 다진마늘을 소량 넣으면 명란의 비린맛을 줄일 수 있어요.
단, 많이 넣으면 명란 고유의 맛과 향이 묻히니 소량만 넣어 주세요.
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