오늘의 조미료 6가지 천연조미료 만들기
건강에 이로운
천연 재료로 만든 천연조미료를
만들어 사용하게되었는데요
국물 요리에 진짜 맛있게 우러나네요
6인분 이상 
30분 이내 
아무나 
릴리의 키친입니다 ^-^어린시절 엄마가 해 주셨던 요리가 그리워 기억을 소환해가며 추억의 요리를 소개하는 블로그를 시작합니다 이웃님들 자주 소통하며 즐겁고 행복하게 지냈으면 좋겠습
- 재료계량법안내
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조리순서
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STEP 1/3요리를 하다 보면
요리할 때 조미료가
필요할 때도 있기도 합니다
우리가 아는 다*다
미* 등을 사용하는
업소도 꽤 있다고
들었습니다
하지만
천연 재료를 사용해서
요리를 하는
업소도 있더라고요
"천연 조미료"를 사용하는
착한 업소 맛 그대로
우리도 한번 만들어볼까요?
천연 조미료 고고씽입니다
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STEP 2/3건표고버섯. 무 말랭이
북어포. 국물멸치. 건새우
건 다시마까지
국물 맛을
책임질 6총사 식재료로
천연 조미료 고고씽입니다
6가지 건어물을
말리고 곱게 빻아 사용하면
오랜 기간 위생적으로
보관할 수 있다는
장점이 있습니다
보관은 냉장고나
냉동고에 보관하시길
권장 드립니다
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STEP 3/3국을 끓이거나
나물을 무칠 때에도
한 숟가락만 넣어주면
건강해지고 맛있어집니다
요리에 넣지 않고
티스푼으로 한 숟가락만
먹어도 맛이 좋더라고요^^
우리 몸에 좋은 식재료는
다 들어가 있으니
그냥 먹어도 맛있답니다
- 뭐든 준비하는 동안은
힘들고 고달프지만
막상 상품이 완성되면
뿌듯해지며 기분이 진짜
좋아집니다 ^^
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