투다리 김치우동 만들기 :) 김치어묵우동 레시피, 생생우동 맛있게 먹는 법
오늘은 생생우동 맛있게 먹는 방법인
투다리 김치어묵우동 레시피를 알려드릴게요
진짜 술집에서 먹는 안주 맛이 나요!
사실 전 김치 안 좋아하는데
이건 우동맛과 어우러져서 그런지 맛있더라고요
1인분 
15분 이내 
아무나 
조리순서
-
STEP 1/4물 550ml에 생생우동 간장소스 넣고 끓여줍니다
-
STEP 2/4물이 끓으면 김치와 어묵을 넣고
깊은 국물 맛을 낼 수 있도록 5분~10분 정도 끓여주세요어묵은 삼진 야채네모어묵 1개 사용했어요김치 맛을 별로 안 좋아하면 40g, 좋아하면 60g 정도 추천해요 더 넣으면 김치맛이 강해져요
-
STEP 3/4어묵과 김치가 적당히 익은 것 같으면 우동면을 넣고 끓여줍니다우동면은 따뜻한 물에 헹궈서 넣으면 더 깔끔한 맛이 나요
-
STEP 4/4후레이크, 청양고추 2/3개도 넣고 2분 정도 팔팔 끓여줍니다
(다시다 0.5t 정도 넣어주면 더 맛있어요)취향에 따라서 고춧가루 1T, 다진마늘1T 넣어도 되는데 저는 국물 맛이 괜찮아서 생략했어요
- 국물이 정말 끝내줘요!
생생우동 자체만으로도 이미 맛있는 맛인데
여기에 김치와 어묵이 어우러져서
진한 국물을 탄생시키더라고요
어묵과 우동에도 국물 맛이 잘 배어서 맛있었어요
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,