에어프라이어 콘치즈 레시피
안녕하세요? 밥심은 국력입니다. 집에서 간단하게 즐기는 간식 중 빠질 수 없는 메뉴가 바로 콘치즈죠. 프라이팬 없이도 실리콘 용기 + 에어 프라이어만 있으면기름 튐 없이, 설거지 걱정 없이 영화관에서 먹던 그 고소달콤한 콘치즈를 그대로 만들 수 있어요. 그럼 에어프라이어 콘치즈를 만들어 볼게요.
2인분 
20분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/13캔 옥수수를 준비해요.
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STEP 2/13스위트콘은 체에 밭쳐 물기를 최대한 빼주세요. 물기가 많으면 완성 후 질어질 수 있어요.
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STEP 3/13볼에 옥수수알 200g, 마요네즈 2큰술, 설탕1작은술, 소금 1 꼬집을 넣고 고루 섞어줍니다.
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STEP 4/13잘 섞어주세요.
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STEP 5/13실리콘 용기에 버터를 발라주는 데요. 들러붙지 말라는 의미도 있고 버터의 풍미도 좋지요.
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STEP 6/13전자레인지에서 버터를 살짝 녹여주었어요.
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STEP 7/13용기 바닥에 버터를 얇게 발라요.
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STEP 8/13버무린 옥수수를 넣어줍니다.
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STEP 9/13모짜렐라 치즈를 넉넉히 올려 줍니다. 70g을 사용했어요.
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STEP 10/13180도에서 8~10분 돌려 줍니다.
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STEP 11/13모짜렐라 위에 설탕을 뿌리면 마치 토치에 구운 것처럼 색상 이 노릇하게 나요. 파슬리 가루가 있었는데, 잊어버렸네요.
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STEP 12/13에어프라이어 콘치즈 완성!
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STEP 13/13고소함 가득, 달콤함은 과하지 않고 치즈는 부드럽게 늘어나서 포크가 멈추지 않는 맛입니다.
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