알배추 요리 배추 볶음 만드는 법

알배추 요리 배추 볶음 만드는 법

요즘 배추가 달고 맛있잖아요.

그래서 알배추 사다가

국도 끓여서 먹고

겉절이도 많이 만들어 먹었는데요.

오늘은 중국 가정식인

볶음요리를 올려보겠습니다.

조리방법도 간단하고 맛있어서

알배추 요리 좋아하시는 분들은

이렇게 볶음으로도 만들어 보세요~

2인분

20분 이내

아무나

깨주부

[더보기] 집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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알배추 1/2개 , 홍고춫 1개 , 청양고추 2개 , 대파 1/2대

[양념]: 분말육수 1포 , 다진마늘 1스푼 , 백간장 1스푼 , 액젓 1스푼 , 통깨 약간

조리순서

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STEP 1/5

배추를 세척하고 밑동을 잘라먹기 좋은 크기로 썰어 줍니다.
STEP 2/5

대파는 송송 썰고 고추는 씨를 빼고 채 썰어 줍니다.
STEP 3/5

팬에 오일을 두르고 대파와 다진 마늘 1T를 넣고 볶아 줍니다.
STEP 4/5

알배추를 넣고 분말 육수 1포(굴 소스 1T), 백간장 1T(진간장 0.5T), 액젓 1T를 넣고 볶다가 청홍고추를 넣고 배추 숨이 죽을 때까지 볶아 줍니다.
STEP 5/5

접시에 담고 위에 통깨를 약간 뿌려주면 완성!

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