새우버터치즈구이 만드는 법

새우버터치즈구이 만드는 법

큰새우로 간단하게 만드는 술안주 레시피 입니다. 맥주 안주 혹은 와인과 곁들이기 좋아

2인분

15분 이내

아무나

나유

[더보기] 반갑습니다 만개의레시피 나유 쉐프 입니다 쉬운 요리와 저만의 독창적인 레시피를 소개하고 소통하려고 합니다

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새우 10 마리 , 버터 10 g , 모짜렐라치즈 50 g , 소금 4 꼬집 , 후추 2 꼬집 , 파슬리가루 2 꼬집

조리순서

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STEP 1/6

대하(큰새우) 해동 및 껍질을 벗겨줍니다
STEP 2/6

손질된 새우는 키친타월로 물기를 제거합니다
STEP 3/6

새우 손질 및 밑간합니다
새우를 칼로 배를 가르고 소금 4꼬집, 후추 2꼬집 솔솔 뿌린 후 10분 정도 기다립니다
STEP 4/6

예열된 팬에 버터 10g 넣고 새우를 노릇하게 구워줍니다
STEP 5/6

버터에 구운 새우에 모짜렐라 치즈 50g 골고루 뿌려줍니다
STEP 6/6

에어프라이기 180도 5분 구운 후 파슬리 가루 뿌려 완성합니다

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