[연하퍼펙트 푸디] 냉이된장찌개 푸딩
이미 냉이향이 가득 국물에 베어 국물만 사용했어요~
간단하지만 진짜 냉이된장찌개 먹는 맛으로 맛있네요~
1인분 
15분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/4냉이된장찌개 국물만 해도되고 건더기와 함께 믹서기에 갈아서 사용해도 좋아요.
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STEP 2/4냉이국물 150g에 뉴케어 한포를 넣고 가스불을 키기 전에 골고루 섞어요. 또는 믹서기에 된장찌개 건더기와 국물 함께 뉴케어한포와 함께 갈아도 좋아요.
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STEP 3/485℃ 이상으로 가열하며 저어주다보면 양이 줄어들며 걸죽함이 느껴져요.
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STEP 4/4양이 얼마되지 않지만, 냉이된장찌개 향이 가득하니 진하게 한번 먹기 딱 좋더라구요.
그릇에 담아 냉장고에 30분 전후로 굳혀줘요.
탱글탱글 하네요~
- 다른그릇에 뒤집어 담으면 더욱더 탱글하고 먹음직 스러워요~
짠 정도에 따라 물을 추가해요~
저는 물을 넣지 않았는데 살짝 졸아도 정말 맛있네요~ 냉이 된장찌개 먹고싶은 연하곤란자들에게 추천하고 싶어요.
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