백종원 굴전 굴튀김만들기 제철 해산물 생신생일상요리
영양만점 굴전 만들기 해 볼게요.
4인분 
10분 이내 
아무나 
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/5바삭하고 겉바속촉
맛있는 굴전만들기 해 볼게요.
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STEP 2/5그냥 굴 500g 한봉지로 뚝딱 초간단으로 만들어 볼게요.
우선 손질된 굴을 사왔는데요
그래서 깨끗하게 물에 세척해서 물기를 빼서 준비 해 주세요.
그리고 비닐봉지에 손질한 굴을 넣고 튀김가루 반컵
튀김가루가 없으시면 부침가루나 그냥 밀가루로 하셔도 되세요.
굴과 튀김가루를 넣고 흔들어서 튀김옷을 입혀 주세요.
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STEP 3/5그럼 요렇게 튀김옷을 골고루 입는답니다.
그리고 노릇한 계란 옷을 입혀 주세요.
굴에 간이 되어 있어서 따로 간을 안해주셔도 되세요.
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STEP 4/5앞뒤로 노릇노릇 부쳐 주세요.
너무 빠르게 뒤집으면 튀김옷이 분리되니
충분히 노릇하게 익은 후 뒤집어 주세요.
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STEP 5/5그럼 영양만점 특별한날 상차림 메뉴로
좋은 굴전이 완성이랍니다.
굴튀김 맛보장 레시피
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