겨울제철 고구마를 이용한 정말 맛있는 고구마 베이컨 솥밥 레시피에요!
퇴근하고 밥을 차리는 것이 늘 쉽지 않은데요, 요즘 솥밥으로 밥을 하니까
진짜 한결 수월해지고 더 다양한 재료를 써서 먹는 느낌이예요.
솥밥과 뜨끈한 국물, 김치 한가지면 벌써 상차림 끝!
뜨끈한 국물도 매번 만들 필요없이 사골국물이면 한끼가 보양식으로 변신하죠.
3인분 
30분 이내 
아무나 
입 짧은 삼남매를 키우는 워킹맘의 간편 집밥
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/4고구마는 껍질을 벗겨 깍둑썰기해두고 (약간 작게)
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STEP 2/4베이컨은 약불에 오래 구워 바싹 구워준 뒤 한입크기로 잘라주세요.약불
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STEP 3/4압력솥 기준 쌀+물 +고구마와 베이컨 올려 뚜껑 닫고 중불에 끓이다가 김이 올라오면 약불로 줄여 5분 , 김이 다 빠지면 뚜껑 열고 섞어드면 되요!중불 > 약불
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STEP 4/4완성되면 맛있게 드시면 됩니다~
- 고구마와 베이컨의 재료 그대로 은은한 단맛을 즐기셔도 되고요, 소금간 혹은 소금간+참기름 약간 둘러도 맛있어요.
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