"연하식퍼펙트 푸디를 활용한 나만의 요리는 천연 디저트 당근젤리
연하퍼펙트 푸디를 활용하는 나만의 요리중에 겨울철에 더 맛있는 당근으로 당근을 살짝 삶아준후 곱게 믹서기에 갈아서 연하퍼펙트 푸디를 넣어서 묵처럼 냉장고에 50분정도 넣어두었다가 꺼내서 먹기좋은 크기로 잘라서 간식으로도 먹을수 있는 당근젤리는 연하곤란자에게 맛있는 요리를 선물하고 싶은 소박한 마음으로 만들게 되었습니다. 연하곤란자여러분 모두모두 힘내세요.
4인분 
60분 이내 
초급 
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/12당근젤리를 소개합니다.
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STEP 2/12당근 2개정도를 껍질을 벗겨준후 동그랗게 썰어서 준비합니다.
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STEP 3/12찜기를 이용해서 당근을 20분정도 삶아주세요.
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STEP 4/12물 200ml정도를 넣어준후 믹서기에 최대한 곱게 갈아서 준비합니다.
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STEP 5/12곱게 갈아준 당근을 냄비에 넣어주세요.
약간을 간을 위해서 소금은 조금만 넣어주세요.
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STEP 6/12강불로 끊이기시작해서 약불로 줄여가면서 15분정도 잘 저어가면서 끊여주세요.
연하퍼펙트 푸디 2포를 넣어서 농도를 잘 마추어주세요.
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STEP 7/12약불로 불조절을 하면서 5분정도 더 가열해주세요.
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STEP 8/12사각용기에 당근묵을 담아주세요.
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STEP 9/12냉장고에 50분정도 넣어서 잠시~ 기다려주세요.
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STEP 10/12당근젤리가 되기위해 기다리는 50분만 기다려주세요.
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STEP 11/1250분후 냉장실에서 꺼낸 당근묵을 먹기좋은 크기로 잘라주세요.
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STEP 12/12드디어 완성이된 당근젤리 입니다.
- 냉장실에서 50분간 넣어둔후 꺼내서 칼을 이용해서 먹기좋은 크기로 잘라서 완성시켜주세요.
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