달걀 솥밥 레시피
작년 만개의레시피 공모전에서 햄계란솥밥 @7063287 을 만들었습니다.
그리고 당첨이 되었습니다.
사실 만들면서 이건 되겠구나 싶었는데...정말 당첨이 되고 아...햄을...넣지 말껄...그냥 계란만할껄..이라는 생각이 들었습니다.
그러다가 유툽을 시작하고 어떤요리를 하지싶던중...계란솥밥을 제대로 다시 해봐야겠다 싶었습니다.
그래서 정말 계란솥밥 계란만들어가는 솥밥을 만들어보겠습니다.
그럼 계란솥밥 시작합니다.
2인분 
10분 이내 
아무나 
동영상 레시피
조리순서
-
STEP 1/8정말 단촐합니다. 솥이 없으면 냄비로...
-
STEP 2/8달걀(2알)▶카레가루(2스푼)을 빈그릇에 넣고 잘 섞어줍니다.달걀(2알),카레가루(2스푼)
-
STEP 3/8준비된 계란물을 밥(2~3공기)에 넣고 잘 섞어줍니다.밥(2~3공기)
-
STEP 4/8준비된 솥바닥에 버터를 발라줍니다.밥이 안눌르게 발라줘야합니다.
-
STEP 5/8준비된 밥을 넣고 잘 펴 줍니다.
-
STEP 6/8버터(20g)을 올리고 뚜껑을 닫아줍니다.버터(20g)
-
STEP 7/8약불로 6~10분 사이로 끓여줍니다.
-
STEP 8/86~10분 후 뚜겅을 열고 준비된 양념장과 같이 먹으면 끝이 납니다.
- 사실 지난번에 한번 해먹었던 밥이라 햄이 빠지긴했지만...다른 재료 없이 간단하게 먹을수 있습니다.
그리고 약불로 끓이는 시간이 짧으면 촉촉하고 길어지면 바닥이 바삭해집니다.
냉장고에 계란이 있으면 한번 해보시는건 어떨까요?
이게 영상에서 따와서 그런가...확실히 블로그용으로 찍을때랑은 차이가 나요;;;
그래서 인지 글이 2% 부족한 느낌이에요;;
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,