옥수수전 (캔옥수수요리 어른들술안주 아이들간식)
캔옥수수와 야채를 이용한 톡톡 터지는 아삭함이 끝내주는 옥수수전입니다
어른들 입맛에 맞게도 만들고 아이들 입맛에 맞게 만들 수 있는 전레시피입니다
4인분 
15분 이내 
중급 
일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~
재료
- 재료
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선택사항 피망대체가능
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양조간장대체가능
조리순서
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STEP 1/4옥수수캔 350g은 체에 받쳐 물기를 빼주고 당근 1/2개는 아주 잘게 썰어주고 청양고추 3개는 잘게 다져준다옥수수캔 350g, 당근 1/2개, 청양고추 3개청양고추대신 피망이나 파프리카 대체가능 (야채는 냉장고 상황에 따라 다양하게 넣어도 좋다)
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STEP 2/4볼에 물기를 뺀 옥수수캔 350g, 잘게 썰은 당근 1/2개, 잘게 다진 청양고추 3개, 부침가루 100ml, 계란 2개, 백간장 0.5T를 넣고 고루 섞어준다옥수수캔 350g, 당근 1/2개, 청양고추 3개, 부침가루 100ml, 계란 2개, 백간장 0.5T
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STEP 3/4팬에 식용유 3T를 두르고 섞은 옥수수를 한 수저씩 떠 올린 후 노릇하게 앞뒤로 바삭하게 부쳐준다식용유 3T, 옥수수중불겉만 노릇하게 부쳐질 정도로 빠르게 부쳐준다
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STEP 4/4노릇하게 부친 옥수수전을 접시에 담은 후 다양한 소스를 취향에 따라 곁들인다
옥수수전 맛보장 레시피
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