감태 요리 감태 씨앗호떡 만드는 법
겨울에 생각나는 간식들~
붕어빵, 호떡 다 좋아하는데요.
오늘은 집에서 건강하게 만들어
먹을 수 있는 간식 레시피를
하나 올려보려고 해요.
집에 있는 건조 감태로 만든
감태 요리인데요.
찹쌀가루로 반죽해서
안에 그래놀라 넣고 만든
감태 호떡 레시피입니다.
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 건조 감태블럭 1개 , 찹쌀가루 1.5컵 , 물 100ml , 소금 1/2스푼 , 그래놀라(견과류) 2스푼 , 원당(설탕) 2스푼 , 시나몬 가루 1/2스푼 , 검은깨(통깨) 약간
조리순서
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STEP 1/6건조 감태에 물을 약간 부어 풀어 줍니다.
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STEP 2/6찹쌀가루 1.5컵을 넣고 소금 0.3T, 물 100ml를 조금씩 넣어가며 뭉쳐 줍니다.
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STEP 3/6그래놀라(견과류)를 부숴서 원당(설탕) 2T, 시나몬 가루 0.5T를 넣고 섞어 호떡 소를 만들어 줍니다.
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STEP 4/6반죽을 잘 치대서 뭉친 다음, 조금씩 뜯어 동그랗게 만들어 가운데에 소를 넣고 뭉쳐 줍니다.
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STEP 5/6팬에 오일을 두르고 반죽을 올리고 뒤집개에 오일을 발라 눌러주고 뒤집어서도 눌러주고 노릇하게 구워 줍니다.
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STEP 6/6접시에 담고 위에 검은깨 약간 뿌려주면 완성!
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