고구마스프레드 요리 달콤한 고구마 토스트
고구마는 참 착해요. 몸에도 좋고, 배도 든든하고. 그런데 문제는... 맛없는 삶은 고구마.
한 번 삶아놨는데 퍽퍽해서 손이 안 가는 그 애들, 다들 경험 있죠?
버리자니 아깝고, 그냥 먹자니 입이 안 가고.
고구마 볼 때마다 '미안하다...'하고 눈길을 돌렸던 고구마가 있었어요.
그런데 있잖아요. 고구마도 인생 2막이 필요하더라고요.
으깨고, 섞고, 바르면... 어머나? 이게 이렇게 부드러워질 일이야?
퍽퍽한 고구마의 반전 인생 고구마요리
1인분 
30분 이내 
아무나 루나랑쿡 푸드인플루언서입니다. 신선한 재료로 맛있게 만든 요리 레시피 올립니다.
재료
- 삶은 고구마 작은 거 2개 요거트 3~4 꿀 1 , 고구마토스트 재료 : 식빵 1조각 고구마스프레드 듬뿍 슬라이스 치즈 1장 , 계량 : 밥숟가락
조리순서
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STEP 1/4삶은 고구마는 껍질 벗겨서 볼에 담고, 고구마가 차갑다면 전자레인지에 살짝 돌려
따뜻하게 해주세요.
그래야 으깨기 쉬워져요.
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STEP 2/4포크로 곱게 으깨주세요.
꿀 1T, 요거트 3T
원하는 농도가 될 때까지 조금씩 넣으며 저어주세요.
요거트 대신 생크림이나 우유를 넣어도 좋아요.
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STEP 3/4식빵 위에 고구마 스프레드를 두껍게 펴 발라주세요.
슬라이스 치즈 한 장 올리고
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STEP 4/4치즈가 녹을 때까지 오븐이나 에어프라이어, 토스트기에 구워주세요.
200도에서 10분
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