고소하고 맛있는 쿠쿠밥솥 밤삶는법
가을이면 오면 항상 이맘때쯤 밥을 삶아먹곤 하는데요. 오늘도 시어머니께서 보내주신 튼실한 밤을 밥솥을 활용해서 맛있게 조리해 보았어요. 번거롭게 찜통이나 냄비를 사용하지 않고 맛있게 요리할 수 있어요.
2인분 
30분 이내 
초급 
언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)
조리순서
-
STEP 1/4먼저 밤을 흐르는 물에 여러 번 씻어 주세요. 겉면의 흙과 먼지를 제거하면 삶은 후 더 깔끔하고 맛있습니다.
-
STEP 2/4오늘은 쿠쿠밥솥을 활용해 밤삶는법을 알아볼 건데요. 씻은 밤을 밥솥 안에 넣고, 밤이 살짝 잠길 정도로 물을 부어 주세요. 물의 양은 밤이 반 정도 잠기도록 하는 것이 좋아요. 물을 너무 많이 넣으면 밤의 고소한 맛이 옅어지고, 너무 적으면 삶는 동안 탈 수 있어요.
-
STEP 3/4밥솥 뚜껑을 닫고 밥솥의 고압찜 메뉴를 선택합니다. 대부분의 전기밥솥에는 고압찜 또는 찜 메뉴가 있어요. 시간은 자동으로 25분으로 설정되더라고요.
-
STEP 4/4잘 익은 밤을 그릇에 담아서 살짝 식혀주면 맛있고 고소한 밥솥 밤삶는법 완성이에요.
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,