제주도귤 5kg 택배주문~

요즘엔 워낙 당도가 좋은 한라봉,천혜향등 고당도 감귤류가 많아서

상대적으로 귤은 맛없다 생각했는데

제주 더유스 제주도 감귤 먹어보니~

오잉~ 귤이 맛있는데. . .

귤은 안사먹으려 했는데

이정도면 귤 사먹야합니다.

먹기 시작하면 대여섯개는 순삭하는

그냥 먹어도 맛난 귤

더 맛나게 귤을 구워서 프랜치토스트 만들었어요~

구운귤 프랜치토스트

제철과인 제주감귤

노지 조생감 중에 궁천이랍니다.

11월 중순부터~ 12월 하순까지 드실 수 있어요~

올해는 가물고 날이 더워

당도가 굿!

귤 보관방법

서늘한 곳에 보관

원하는 정도의 후숙이 되면

소분해 냉장보관~

반 잘라보니 이건 귤이 아니고

황금향 같아요~

껍질이 아주 얇아요~

바구니에 듬뿍 담아둡니다.

오며 가며 까먹게요~

귤 영양

100g 당 비타민C 26.7mg, 칼로리53kcal,식이섬유1.8g, 칼륨166mg

비타민C는 항산화로 피부 미용과 감기예방에 유익함

플라보노이드가 풍부해 중성지방,콜레스테롤을 낮춰 심혈관 질환 예방에 도움을 준다

구연산은 젓산을 분해해 피로를 줄이고 신진대사를 돕는다

면역,피부,혈관 건강에 도움을 주는 겨울철 대표 과일

껍질 안쪽 흰 부분의 펙틴은 장운동을 도와 변비 완화에 도움을 줌

얼른 하나 까봅니다.

껍질이 어찌나 얇아 찢어 진답니다.

귤 담아내기~

과일깍기는 먹는 사람이 편하게 먹을 수 있게 내는게 중요~

귤 깍기

귤 세로로 반자르고

가운데 칼집은 2/3 정도 넣고

껍질 한쪽에 칼집 두개씩 넣고

껍질을 떨어지지않게 띠고

귤을 떨어지지않게 반등분

꽃모양으로 완성

손으로 들고 깔끔하게 먹을 수 있는 방법이랍니다.

꽃모양 귤담고

낱알낱알 띠어낸 귤도 꼬지에 꽂아 내요~

꼬지에 꽂아내면

깔금하게 손에 안묻히고 먹을 수 있다죠~

귤 프랜치토스트

귤은 베이킹 소다로 빠닥빠닥 씻어서 물로 헹구고

너무 얇지않게 동글게 잘라요~

가장자리는 제외~

팬에 기름없이 귤을 구워요~

귤이 달콤해 진이 나오며 구워져요~

귤이 구워지면 당도가 더 올라갑니다.

꺼내서 잠시 두시고~

프랜치토스트 재료

식빵2, 계란2, 아몬드브리즈(우유)1,소금 한꼬꼬집,설탕 한꼬집, 설탕1t

계란에 아몬드브리지를 넣고 잘 풀고

소금,설탕 한꼬집 넣고~

식빵위에 뿌려요~

잠시 두면 식빵이 아주 보들보들 해집니다.

시간이 지나면 식빵이 달걀우유물을 흡수해 말랑해집니다.

팬에 버터 두르고~

뒤지개로 들어서 식빵 올리고

남은 물도 위에 붓고 구워요~

뒤집어서 노릇하게~

프랜치토스트 위에 시나몬 뿌리고

설탕도 조금

구운 귤을 올려요~

남은 식빵 하나도 구워서

설탕 뿌리고 시나몬 뿌리고

구운 귤 올리고

초록 파슬리 가루도 올리고~

구운귤프랜치토스트 완성~

칼로 우아하게 썰어서

구운귤과 함께~

프랜치 토스트는 퐁신 퐁신~

구운귤은 귤쨈처럼 달고 신맛은 없어요~

제주귤 

그냥도 까먹고

귤 구워서 프랜치토스트 위에 얹어 먹고

금방 또 주문해야합니다.ㅎ

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