오늘은?! [진미채볶음]
오늘 소개해 드릴 레시피는
어른도 아이도 좋아하는 진미채볶음!!!
그럼 바로 어떻게 만드는지
알아보시죠!!!
2인분 
20분 이내 
초급 
40대 초보 아재가 만드는 레시피
재료
- 메인
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7먼저 진미채를 한 번 씻어주세요.
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STEP 2/7진미채에 물기를 털고 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
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STEP 3/7진미채에 마요네즈 2스푼을 넣고 버무려 주세요.
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STEP 4/7양념장을 만들어줍니다.
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STEP 5/7양념장을 팬에 넣어 한번 끓여주세요.
한번 끓기 시작하면 바로 불을 꺼서 식혀주세요. -
STEP 6/7불을 끄고 나서 양념이 조금 식으면 마요네즈에 절은 진미채를 넣고 살짝 볶아주세요.
- 이때는 완전히 식은 상태가 아닌 팬에 열기가 있는 상태입니다. 뭐, 잔열로 볶는다고 생각해 주시면 편할 것 같아요. -
STEP 7/7어느 정도 볶다가 양념이 잘 버무려지면 참기름, 후추, 통깨를 넣어주세요.
- 참기름, 후추, 통깨 모두 개인 취향대로 넣어주세요. 저는 참기름은 실수로 조금 많이 넣어고 후추는 야간, 통깨는 후다다다 만큼 넣었습니다.
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