한고은 에그 샐러드 에그마요 샌드위치
한고은님 영상에서 칼로리 높은
마요네즈 대신 그릭요거트와
홀그레인머스타드로 그릭요
거트 소스를 활용해 에그 샐러
드 레시피를 공개했어요.저칼
로리로 단백질은 챙기고 포만
감이 오래가요.
2인분 
15분 이내 
초급 재료
- 계란(완숙) 4개 , 그릭요거트 3T , 홀그레인머스터드 1T , 알룰로스 1T , 소금 1꼬집 , 후추 약간 , 통밀식빵 2장 , 파슬리(선택) 약간
조리순서
-
STEP 1/8계란은
완숙으로 삶아
컵질을 벗겨 포크로
식감있게 으깨줍니다.
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STEP 2/8볼에 그릭요거트3T,
홀그레인머스터드1T,
알룰로스1T,소금1꼬집,
후추 약간 넣고 그릭요거
트 소스를 만들어줍니다.
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STEP 3/8으깬계란과
소스를 적당히 섞어
주면 에그 샐러드 완성
됩니다.이대로 부담 없이
먹어도 맛있어요.
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STEP 4/8통밀 식빵에
버터 살짝 발라 노릇
하게 구워줍니다.
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STEP 5/8구운 빵은
세워 한 김 식혀줍니다.
-
STEP 6/8식빵 한 장
위에 에그마요 듬뿍
올리고 위에 식빵을
덮어줍니다.
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STEP 7/8랩으로
단단히 말아서
먹기 좋게 반으로
잘라줍니다.
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STEP 8/8접시에 담고
파슬리(선택)약간
뿌려주면 단백질 가득한
에그마요 샌드위치 완성!
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