해외에서 난리 난 사과 먹는 법! 그릭요거트·땅콩버터 꿀조합 따라 해본 솔직 후기
안녕하세요? 밥심은 국력입니다. 요즘 숏폼에서 유행 중이라는 “사과 껍질째 슬라이스 + 그릭요거트 + 땅콩버터” 조합을 드디어 따라 해봤어요. 평소 사과는 그냥 깎아서 먹는 편인데, 외국에서 난리 난 조합이라길래 호기심을 참을 수 없더라고요. 결론부터 말하면… 왜 이제 알았나 싶어요!
1인분 
15분 이내 
초급 
조리순서
-
STEP 1/10우선 사과를 껍질째 사용하므로 세척에 신경을 씁니다. 찬물에 베이킹 소다나, 식초 2큰술을 넣고 세척해요.
-
STEP 2/10씨를 제거하고 슬라이스해요. 소스는 사과 1개 분량을 다 먹을 수 있는 양입니다.
-
STEP 3/10소스는 간단해요. 그릭요거트, 땅콩버터, 알룰로스 를 볼에 넣고 잘 섞어 베이스를 만들어주면 되는데요. 비율은 순서대로 3:1:1입니다.
-
STEP 4/10그릭요거트 3큰술, 땅콩버터 1큰술, 알룰로스 1큰술입니다.
-
STEP 5/10잘 섞어주세요.
-
STEP 6/10사과는 얇게 썰수록 식감이 좋아요. 볼 위에 사과를 가지런히 올려 주세요.
-
STEP 7/10올리브오일을 약간 뿌리면 풍미가 확 살아나요.
-
STEP 8/10올리브오일은 엑스트라 버진 을 사용했어요. 올리브오일 등급 중에 상위 버전이지요.
-
STEP 9/10통후추를 약간 갈아주면 감칠맛 이 올라와요.
-
STEP 10/10초간단 사과 그릭요거트&땅콩버터 입니다.
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,