비건빵 유동부 치아바타 통밀빵 추천 당근라페 오픈샌드위치
안녕하세요 네이버 푸드 인플루언서 서링입니다 :) 오늘은 비건빵을 사용해서 당근라페 오픈샌드위치를 만들려고 해요 유동부 치아바타 통밀빵은 무설탕, 무우유, 무버터, 무달걀로 비건빵으로 드셔도 좋고 식사대용, 식단관리에도 좋아요 유동부 치아바타 통밀빵 추천하면서 간단하고 맛있게 즐길 수 있는 당근라페 오픈샌드위치 소개할게요
아무나 
재료
- 재료
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인분수 만큼 준비
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인분수 만큼 준비
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인분수 만큼 준비
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조리순서
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STEP 1/15뺑페이장은 프랑스어로 '농부의 빵'이라는 뜻이에요 통밀빵 뺑페이장은 무게 1kg, 평균길이 약 37cm, 약 22장으로 1.5cm 두께로 컷팅해서 보내주셔요
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STEP 2/15HACCP 인증을 받은 유기농 통밀을 사용해서 만들기 때문에 더욱 믿고 먹을 수 있어요
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STEP 3/15유동부 치아바타 맞춤으로 특별 제작한 통밀가루를 사용해서 통밀빵이지만 부드러워요
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STEP 4/15무설탕, 무우유, 무버터, 무달걀로 비건빵으로 즐기기 좋고요~ 건강에 좋은 아마씨, 오트밀, 해바라기씨도 들어있어요
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STEP 5/15자연발효종을 사용해서 담백하면서 풍미가 좋아요
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STEP 6/15식사대용으로 먹기 좋으며, 샌드위치로 만들었을 때 맛있게 즐길 수 있어요
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STEP 7/15통밀빵은 바로 먹을 양은 빼고 나머지는 냉동보관 해주세요 소분해서 드실 때 마다 해동해서 구워서 드시면 좋아요 저는 에어프라이어 150도로 10분정도 가볍게 데웠어요
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STEP 8/15계란 3~4개에 소금 한 꼬집 넣고 잘 풀어주세요
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STEP 9/15팬에 기름을 살짝 두르고 계란물을 다 넣어주세요 테두리가 익어가기 시작하면 빠르게 저어주세요
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STEP 10/15계란이 반정도 익으면 불끄고 잔불에 다 익혀주세요
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STEP 11/15로메인이나 청상추, 루꼴라등 채소 조금 준비해 주세요
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STEP 12/15홀그레인 머스타드, 마요네즈를 얇게 발라주세요
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STEP 13/15로메인, 치즈 올려주고 그 위에 당근라페 올려주세요
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STEP 14/15스크램블도 올려주세요
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STEP 15/15마지막에 통후추 약간, 파슬리 살짝 뿌려도 좋아요
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