눈꽃만두 황금레시피(feat.라면스프)
기온이 떨어지고 추워서 조깅거리...조깅횟수도 줄면서......
올라가는건 식욕 그리고 체중만 있습니다.
아!! 그래도 다이어트는 지갑이 하고 있습니다.
그래서인지 올라간 식욕을 해결하기 위해서 이런저런 것들을 만들고 있지만...문득 만두를 튀겨먹고 싶어졌습니다.
그런데...만두를 튀기면 찍어 먹는 소스도 만들어야 하는데...그게 또 귀찬아서..
아 그럼 라면에 만두 넣어먹는 느낌으로!!?!?!?!?
눈꽃만두를 만들어 볼까 라는 생각으로 라면스프를 넣고 눈꽃만두를 만들어보겠습니다.
2인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 라면스프 눈꽃만두 양념장 재료
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- 눈꽃만두
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조리순서
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STEP 1/8그런 느낌이겠죠??라면국물에 찍어먹는 만두 느낌??!?!
물(100ml)▶튀김가루(1스푼)▶라면스프(1/3스푼)▶식용유(1스푼)을 넣고 잘 섞어 준비 해 줍니다.물(100ml),튀김가루(1스푼),라면스프(1/3스푼),식용유(1스푼)라면스프는 남는거 아무거나 넣어주세요
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STEP 2/8재료 준비가 끝났습니다.만두는 미리 실온에 빼두시면 더 좋습니다.
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STEP 3/8준비된 팬에 고향만두(20알)을 이쁘게 깔고 불을 켜줍니다.고향만두(20알)비비고 만두나 큰만두는 팬크기에 맞게 수량을 조절해 주세요
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STEP 4/8팬에 어느정도 열이 오르면 식용유(5스푼) 을 쭈욱 둘러줍니다.식용유(5스푼)
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STEP 5/8만두가 자글자글 기름에 온도가 오르면 준비된 양념을 전부 팬에 둘러서 부어줍니다.
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STEP 6/8중약불로 줄이고 뚜겅을 닫고 4분간 만두를 익혀줍니다.만두 두께 또는 냉동 상태에 따라 익히는 시간이 달라질수있습니다.
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STEP 7/8뚜껑을 열고 수분이 전부 날라갈때 까지 익혀줍니다.이때 불이 너무 쌔지 않게 약불로 줄여도 됩니다.
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STEP 8/8수분이 날라가면 접시를 덮고 팬을 뒤집어주면 완성입니다.혹시 기름을 너무 많이 넣었으면 뒤집을때 기름 조심하세요.
- 간이 슴슴하게 되어 있어서 찍어 먹을필요가 없기는 하지만...
라면스프를 더 넣어도 괸찬을꺼같은 생각이 들긴 합니다.
그리고 역시 튀김가루라서 그런지 바삭함이 더 있어요.
그리고 만두는 역시 고향만두 입니다.
저는 마저 먹어야겠습니다.
하얀눈꽃처럼...여린 나의 만두~~더원이 부릅니다 겨울사랑...
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