애그마요샐러드!
세일중인 계란1판을 구입후에 삶아서 에그마요샐러드를 간단하게 만들어놨어요 그냥 먹어도 맛있고 빵에 샌드위치를 만들어도 되고 모닝빵사이에 넣어 만들어 도시락이나 아이들간식으로 좋아요
6인분 이상 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/5냉장고에 있던 계란을 삶기전에 10~15분정도 실온에서 빼주셨다가 10분을 삶아 찬물에 담구어주시고 삶은계란을 톡톡 쳐서 찬물에 10~15분을 담구어주셨다가 벗겨주시면 쉽게 벗겨지네요
*저는 한판을 삶아서 냉장보관해서 2~3일 두고 먹으면서 샐러드에 넣어먹고 그냥간식으로 먹고 하네요
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STEP 2/5흰자와 노른자를 분리해주세요
흰자는 다지기에 넣어서 다져주었어요
*노른자/흰자분리하지말고 바로 다지기에 다져주셔도 되세요
저는 흰자가 곱게 다져지고 노른자는 완전뭉게진게 싫어서 분리해서 만들었어요
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STEP 3/5노른자는 국자나 숫가락으로 눌러서 으깨주시거나 다지기에 살짝 다져주셔도 되세요
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STEP 4/5소금은 1티스푼정도 넣고 마요네즈/머스타드/후추가루/설탕은 개인취향껏 조절하시면서 넣어주세요
*단맛은 액상형태로 넣어주시면 너무 묽어지니 가급적이면 가루형태로 넣어주세요
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STEP 5/5양념이 고루섞이게 잘비벼주시고 밀폐용기에 한번씩 먹을수있게 소분해서 넣어주셨다가 드시면 좋아요
흠~완성사진이 지워졌나봐요ㅜㅜ
빵에는 넣어먹고 크레커에 과일이랑 올려서 같이 먹어도 맛있어요
- 사과나 단감을 작게 다져서 넣어 주셔도 맛있어요
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