목이버섯 데치는법 버섯 목이버섯 먹는법 소금 목이버섯 데치는 방법 목이버섯 익히는법 목이버섯 효능 생목이버섯
안녕하세요 슈퍼파워입니다.
오늘은 목이버섯 데치는 법을 소개해 드리려고 합니다.
데친 목이버섯은 샐러드, 무침, 볶음 등 다양하게 활용할 수 있어요.
소금과 물만 있으면 되니, 쫄깃하고 부드러운 식감의 목이버섯 좋아하신다면 이렇게 드셔보세요.
그럼 목이버섯 데치는 법 시작하겠습니다!
1인분 
5분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/4목이버섯을 먹을 만큼 준비해 흐르는 물에 한 번 씻어주세요.
버섯 표면에 먼지나 흙 묻은 걸 털어낸다는 느낌으로 간단하게 세척해 주면 됩니다.목이버섯
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STEP 2/4
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STEP 3/4목이버섯을 끓는 물에 넣고 30초에서 1분간 삶아줍니다.너무 오래 삶으면 식감이 물러지니 주의해 주세요.
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STEP 4/4데친 목이버섯을 건져 찬물에 헹궈준 뒤, 물기를 꼭 짜줍니다.
목이버섯 데치는 법 끝!
- 저는 데친 목이버섯을 이렇게 활용했어요.
삶은 베이비 콘, 양배추, 당근, 브로콜리 그리고 소스에 볶은 닭 안심과 함께 곁들여 먹었답니다.
소금물에 삶아서 어느 정도 간이 배어있어요.
쫄깃하고 부드러워 맛있을 뿐만 아니라 혈액순환 개선, 면역력 강화, 장 건강 개선 등의 효능도 가지고 있으니, 목이버섯 좋아하신다면 데쳐서 간단하게 드셔보세요!
감사합니다.
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