No 밀가루 No 달걀! 시나몬 향이 가득한 사과 오트밀 쿠키 만드는 법 / 애플 오트밀 쿠키 레시피 #오트밀 쿠키
애플 오트밀 쿠키는 밀가루와 달걀을 넣지 않는 건강한 쿠키입니다
요즘 사과가 맛있어서 반죽에 사과를 넣었더니 설탕량을 줄여도 쿠키는 달콤하고 고소합니다
재료들이 있다면 만들어보세요
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/10건포도(70g)에 바닐라익스트랙(1작은술)을 넣고 약 10분 이상 그대로 둡니다
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STEP 2/10푸드프로세서에 오트밀(100g), 캐슈넛(60g), 피칸(160g)을 넣고 곱게 갈아줍니다
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STEP 3/10코코넛가루(3큰술), 베이킹파우더(1작은술), 베이킹소다(1/4작은술), 시나몬파우더(1작은술)를 넣고 같이 갈아줍니다
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STEP 4/10사과(200g)는 4등분하고 씨를 제거해서 약 1cm 폭으로 썰어줍니다
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STEP 5/10사과를 푸드프로세서에 넣고 약 1분 정도 갈아줍니다
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STEP 6/10땅콩 버터와 무설탕 땅콩버터를 큰 볼에 담고 사과를 넣고 섞어줍니다
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STEP 7/10흑설탕(55g)을 큰 볼에 넣고 1분 정도 고르게 섞어줍니다
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STEP 8/10가루류를 큰 볼에 넣고 섞은 후 건포도를 넣고 가볍게 섞어줍니다
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STEP 9/10아이스크림 스쿠프로 반죽을 떠서 베이킹 팬에 올리고 주걱으로 살짝 평평하게 눌러줍니다
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STEP 10/10180도로 예열한 오븐에 넣고 약 15-18분 정도 구운 후 식힘망에 올려 식힙니다
- * 땅콩버터(60g)와 무설탕 땅콩버터(60g)를 실온에 약 30분간 두세요
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