밀가루 없이 칼로리 부담 없는 배추만두 밥 대신 든든하게 드세요

밀가루 없이 칼로리 부담 없는 배추만두 밥 대신 든든하게 드세요

밀가루 없이 부담없이 먹을 수 있는 배추만두 밀가루 피 대신 알배추 잎을 활용해서 달큼한 맛도 좋고 부담없이 드시기 좋아요~! 속재료는 아삭한 양배추와 포만감있는 닭가슴살, 두부가 들어가 밥 대신 한끼로 드셔도 손색없을 만큼 든든한 배추만두 밀가루 없이 맛있게 만들어 보세요~!

2인분

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100g
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다진마늘
1작은술 구매
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노하우

양배추 손질법
양배추 조리법
양배추 보관법
두부 보관법
청양고추 보관법
참치액 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법

동영상 레시피

조리순서

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STEP 1/6

알배추 12장 깨끗이
세척 후 전자레인지 전용
찜기에 담아 뚜껑 닫고
4~5분 익혀주세요
STEP 2/6

양배추 100g 잘게 잘게
썰어준 뒤 소금 1/2작은술
넣어 10분 절인 후 물기를 꼭~
짜주세요
STEP 3/6

넉넉한 볼에
양배추, 잘게썬 닭가슴살, 물기꼭짠두부
다진청양고추와
추가로
다진마늘 1작은술, 참치액 1큰술
참기름 1큰술, 전분가루 1큰술
추가해 잘 섞어주세요
STEP 4/6

알배추 위에 속재료 1큰술
올려 돌돌 말아주며 감싸요
tip. 알배추 잎이 길면 잘라서
사용하셔도 좋아요
STEP 5/6

전자레인지용 접시에
가지런히 담아 랩 또는 뚜껑을
덮어준 뒤 4분간 익혀주세요
STEP 6/6

초간장소스 만들어
초간장소스와 함께 곁들여
맛있게 드세요
진간장 1큰술, 식초 1큰술,
매실액 1/2큰술, 통깨 1/2큰술

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