#성게알요리 #대게살요리 #감태요리 #성게알감태마끼만들기 #대게살감태마끼만들기 #단촛물
성게알을 올린 마끼인데,,,, 감태로 말아서 만든 마끼입니다.
감태는 김보다 부드러우면서 바다향이 물씬나게 만듭니다.
성게알 듬뿍 올려서 만든 성게알감태마끼와 더불어,
미역국라고 남은 대게살을 올린 대게살감태마끼입니다.
김마끼도 있습니다. 감태가 아까워서리 ㅋㅋㅋㅋㅋ
2인분 
30분 이내 
아무나 
집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/7단촛물을 만들어 줍니다.
설탕과 식초가 1:1의 비율과 소금간을 해서 잘 섞어 줍니다.
설탕을 충분히 녹여 줍니다.
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STEP 2/7감태를 준비합니다.
감태는 가로로 절반, 세로로 3등분으로 잘라 줍니다.
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STEP 3/7성게알입니다.
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STEP 4/7미역국을 하고 남은 대게살입니다.
대게다리살이죠.
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STEP 5/7밥에 만들어 놓았던 단촛물을 넣어서
잘 섞어 준 후 충분히 식혀 줍니다.
그래서 마끼나 초밥을 만들때에 위생장갑이든 손에 밥알이 뭍지 않게 됩니다.
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STEP 6/7감태마끼에 성게알이나 대게살을 넣지 않은 상태로 만들어 주었습니다.
구운김에도 밥을 넣어서 만들어 주었습니다.
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STEP 7/7위에 성게알 듬뿍 올려 줍니다.
그리고 대게살도 듬뿍 올려 줍니다.
그럼 성게알감태마끼와 대게살김마끼 완성입니다.
성게알이 정말 맛있습니다. 고소고소~~~
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