여러 요리에 활용 할 수 있는 마늘청 레시피 만능청 만드는법 마늘요리
마늘청 만들어 봤는데요 마늘청 만들어서 다른요리할때 바로 사용해주었는데요 단맛과 마늘맛이 살아 있어서 요리할때 다진만늘 대신 넣어주면 풍미가 훨씬 좋아요
6인분 이상 
2시간 이상 
초급 
조리순서
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STEP 1/5마늘은 윗쪽부분만 제거해주세요
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STEP 2/5마늘은 잘게 다져서 준비해주세요
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STEP 3/5다진마늘 설탕 켭켭이 쌓아서 실온에서 하루정도 두고 냉장보관 해주시면 됩니다
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STEP 4/53일 정도 지나면 찐득한 마늘청이 완성입니다
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STEP 5/5마늘청 완성되고 대패삼결살 볶음 만들어서 먹어봤느데 밥반찬으로 너무 좋아요
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