솥밥의 계절이 돌아왔어요~~ 스테이크솥밥

솥밥의 계절이 돌아왔어요~~ 스테이크솥밥

오늘은 가족 보양식으로 맛있는 스테이크솥밥을 지었습니다.

중급

다시봄

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STEP 1/6

종이컵 불량으로 2컵정도 쌀을 깨끗하게 씻어서 30분간 불려준후 준비합니다.
다시마5조각정도를 넣고 물을 평소에 밥을 지을때처럼 넣어서 밥을 지어주세요.
10분간 밥을 지어준후 다시마5조각을 꺼내주세요.
STEP 2/6

한우스테이크용 400g을 소금을 솔솔솔 뿌려서 30분정도 밑간을 해두세요.
고슬고슬하게 밥을 지어주세요.
STEP 3/6

스테이크는 올리브오일을 두른후 앞뒤로 구워준후 도마에 종이호일을 깔고 스테이크를 듬성듬성 먹기좋은 크기로 잘라주세요.
STEP 4/6

밥위에 한우스테이크를 넉넉하게 살포시 올려주세요.
STEP 5/6

부추를 송송송 썰어서 한쪽 귀퉁이에 가득 채워가면서 넣어주세요.
STEP 6/6

5분간 틈을 들여주세요.
한우스테이크솥밥이 완성이 되었습니다.

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