들기름 김치찜 만들기 묵은지 들기름 지짐 반찬 들기름 김치요리

들기름 김치찜 만들기 묵은지 들기름 지짐 반찬 들기름 김치요리

밥도둑 반찬을 만들었어요. 바로 들기름 김치찜인데요. 묵은지에 들기름과 매실액을 넣고 자작하게 끓여서 만든 반찬이랍니다. 초간단 레시피로 만들 수 있는 들기름 김치찜! 밥 위에 얹어먹으면 감칠맛에 밥 한 공기 순삭 해버리는 반찬인 들기름을 넣은 묵은지 지짐을 만들어 볼게요 :)

4인분

20분 이내

아무나

포남댁

[더보기] 집밥을 좋아하는 엄마의 소소한 밥상과 일상을 공유하고 기록합니다 :) 협업 문의 inyoung1017@naver.com

sns

sns

재료

재료 계량 안내

재료

노하우

쌀뜨물 조리법
들기름 조리법
들기름 보관법
매실액 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/5

묵은지 반포기를 준비합니다.
큼직하게 반으로 썰어주세요
STEP 2/5

냄비에 썰어둔 묵은지를 넣고
쌀뜨물 500ml를 넣어줍니다.
STEP 3/5

들기름 5T와 매실액 3T를
넣고 강불로 끓여주세요
STEP 4/5

끓어오르기 시작하면
뚜껑을 덮고 중불로 줄여서
15분간 푹 끓여줍니다.
STEP 5/5

국물이 자작해지면서
김치가 부들부들하게 익으면
들기름 김치찜이 완성이에요^^

요리후기0 댓글0

아직 후기가 없습니다.

#들기름김치찜만들기 #묵은지들기름지짐반찬 #들기름김치요리

묵은지지짐 맛보장 레시피