올리브 소시지 솥밥 레시피 한 그릇 솥밥 메뉴 간단하고 맛있는 솥밥 요리
한 그릇 요리로 맛있고 간단한 솥밥! 오늘은 핫한 레시피로 유명한 올리브 소시지 솥밥을 따라서 만들었어요. 올리브를 좋아하시는 분들이라면 넘 맛있어서 자꾸만 생각나는 맛이랍니다.올리브의 풍미와 소시지의 쫄깃함이 어우러져서 한 그릇으로 완성되는 올리브 소시지 솥밥이에요. 항산화 작용과 염증 예방 등 몸에 좋은 식재료인 올리브로 무쇠냄비로 만든 간단한 솥밥 레시피를 남겨 보도록 할게요 :)
3인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/10솥밥을 만들 쌀을 깨끗하게 씻은 뒤
20분간 물에 불려줍니다.
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STEP 2/10솥밥에 들어갈 소시지와 스팸을
끓는 물에 한 번 씻어서 첨가물을 제거하고
작게 썰어주세요
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STEP 3/10양파도 작게 다져서 준비합니다.
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STEP 4/10올리브는 흐르는 물로
한 번 씻어서 준비합니다.
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STEP 5/10무쇠냄비에 아보카도유를 1T 넣고
양파와 스팸을 먼저 볶아주세요
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STEP 6/10스팸이 노릇해지면
불려 둔 쌀을 넣고 같이 볶아줍니다.
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STEP 7/10물을 300ml 넣고 눌어붙지 않도록
저어가면서 끓여주세요
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STEP 8/10밥 물이 끓어오르기 시작하면
뚜껑을 덮고 중약 불로 줄여서
15분간 밥을 익혀줍니다.
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STEP 9/10밥이 고슬고슬하게 잘 익으면
올리브와 소시지를 밥 위에 얹고
다시 뚜껑을 덮어서 5분간 뜸을 들여주세요
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STEP 10/10올리브 향이 솥밥 가득한
올리브 소시지 솥밥이 완성이에요^^
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