이유식 69일차 이유식 중기 소고기배추감자죽 5배죽
중기 이유식 때 배추를 넣으려고 했는데 계속 미루고 미루다가 드디어 만들어보았네요!
오늘은 소고기배추감자죽에 대해 소개해 드리겠습니다.
3인분 
30분 이내 
아무나 
다양한 요리부터 베이킹까지 쉽고 맛있게 만드는 법을 소개합니다^ㅡ^
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/11알배기 배추를 사용했습니다. 깨끗이 씻어서 준비해주세요.
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STEP 2/11배추는 이렇게 삼각형으로 잘라서 얇은 잎파리 부분만 사용하시면 됩니다.
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STEP 3/11손질한 알배추는 총 59g이 나왔네요.
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STEP 4/11배추 자체가 혹시라도 안 갈릴수 있어서 물을 조금 넣고 초퍼에 갈았습니다.
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STEP 5/11물이 생각보다 많았나봐요. 물은 거의 안넣거나 넣은 듯 안 넣은 듯 넣으셔야 될 것 같아요.
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STEP 6/11물기를 없애서 배추 부분만 최대한 사용했더니 40g 되었네요.
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STEP 7/11이제 소고기배추감자죽을 만들어 봐야겠죠.
소고기배추감자죽에 필요한 재료는 쌀, 소고기 큐브, 소고기 육수 큐브, 감자 큐브, 갈아서 준비한 배추입니다.
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STEP 8/11쌀, 물, 소고기 큐브, 소고기 육수 큐브, 감자 큐브, 배추까지 모두 넣고 끓여주세요.
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STEP 9/11냄비 가장 자리가 끓어오르면 약불로 줄여주세요.
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STEP 10/11약불을 줄이면서 끓이다가 쌀알이 잘 퍼졌으면 소고기배추감자죽 완성입니다
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STEP 11/11개인적으로 배추 들어간 이유식도 괜찮은 것 같아요!
- 다음에 배추를 사용할 때는 물을 거의 안 넣다 싶이하고 초퍼에 갈아야겠습니다.
아니면 배추를 삶아 익힌 다음 칼로 조금 다져주면 될 것 같아요.
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