이유식 66일차 이유식 중기 닭고기대추고구마죽 5배죽
이번에는 대추를 이유식에 넣어보았어요! 오늘은 닭고기대추고구마죽에 대해 소개해 드리겠습니다.
3인분 
60분 이내 
초급 
다양한 요리부터 베이킹까지 쉽고 맛있게 만드는 법을 소개합니다^ㅡ^
재료
- 재료
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대추 큐브 30g 2개의 양
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+물 400ml
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조리순서
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STEP 1/17건대추는 일단 베이킹파우더에 깨끗이 씻어주세요.
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STEP 2/17하얗게 베이킹파우더가 계속 나오기 때문에 여러 번 헹궈주세요.
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STEP 3/17깨끗이 헹굼 대추는 끓는 물에 끓여 통통하게 만들어줍니다.
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STEP 4/17어느 정도 삶았다면 채망에 건져 물기도 빼고 잠시 식혀줍니다.
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STEP 5/17먼저 대추는 이렇게 내부에 씨를 분리해 주세요.
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STEP 6/17먼저 대추는 이렇게 내부에 씨를 분리해 주세요.
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STEP 7/17열심히 긁어모은 결과 총 60g이 나왔네요! 두 번 정도 이유식에 사용할 수 있겠어요.
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STEP 8/17대추는 다시 칼로 여러 번 다져주세요
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STEP 9/17큐브틀에 30g 2개 만들었습니다.
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STEP 10/17이제는 닭고기대추고구마죽을 만들어봐야겠죠. 닭고기대추고구마죽에 필요한 재료입니다. 쌀, 닭고기 큐브, 닭고기 육수 큐브, 대추 큐브, 고구마 큐브입니다.
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STEP 11/17쌀은 80g 준비해 줍니다.
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STEP 12/17닭고기 육수 큐브는 62g이네요.
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STEP 13/17닭고기 육수 무게 포함하여 물의 양은 총 400g 넣어주고, 나머지 큐브도 모두 넣고 센 불에 저으면서 끓여주세요.
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STEP 14/17센 불에서 끓이다가 냄비 가장 자리가 끓어오르면 약불로 줄여 끓여줍니다.
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STEP 15/17이렇게 해서 닭고기대추고구마죽 완성입니다!!!
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STEP 16/17한 끼당 170g 정도 나왔습니다.
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STEP 17/17대추가 들어가서 확실히 영양죽 느낌의 냄새였어요.
- 우리 이유식 잘 먹는 아가인데 저희 아가는 대추의 맛과 향이 너무 버거웠나 봐요
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