이유식 63일차 이유식 중기 소고기무호박죽5배죽
처음 이유식 재료에 무를 사용할 예정입니다.
오늘은 소고기무호박죽에 대해 소개해 드리겠습니다.
3인분 
30분 이내 
아무나 
다양한 요리부터 베이킹까지 쉽고 맛있게 만드는 법을 소개합니다^ㅡ^
재료
- 재료
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무 큐브 30g* 7개 분
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조리도구
조리순서
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STEP 1/13
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STEP 2/13자른 무는 냄비에 물을 넣고 끓여서 익혀주세요.
무를 익히는 시간은 무를 자른 두께, 크기에 따라 다르기 때문에 무가 투명해지고 찔러보았을 때 잘 들어가면 무가 익은 거기에 그 때까지 끓여주세요.
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STEP 3/13무가 투명해지면 물기를 빼주며 한 김 식혀줍니다.
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STEP 4/13
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STEP 5/13바로 사용할 무 30g 빼고 총 6개 큐브틀에 딱 담았어요.
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STEP 6/13이제 소고기무호박죽을 만들어봐야겠죠.
소고기무호박죽에 필요한 재료입니다.
쌀, 소고기 큐브, 소고기 육수 큐브, 다진 호박과 무입니다.
호박은 미리 다져서 준비해두었습니다.
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STEP 7/13쌀은 80g 사용했어요.
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STEP 8/13소고기 육수 큐브만 총 103g이네요. 소고기 육수가 없으면 물로만 하셔도 됩니다.
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STEP 9/13소고기 육수 큐브와 물을 포함해서 400g을 받고 무, 호박, 소고기까지 모두 넣어 센 불에서 끓여주세요.
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STEP 10/13센 불에서 끓이다가 가장 자리가 끓어오르면 약불로 줄여 끓줍니다.
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STEP 11/13쌀이 잘 퍼지면 소고기무호박죽 완성입니다!
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STEP 12/13한 끼당 총 170g 나오네요.
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STEP 13/13확실히 무가 이유식에 들어가면 촉촉해지긴 해요.
호박도 수분이 많아서 유독 촉촉한 이유식이 만들어졌네요!
아기가 먹기에는 촉촉하니 좋습니다.
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