자연산 참소라 손질방법 찌는방법 술안주
요즘 소라 철인데요 싱싱한 소라 손질방법과 간단하게 찜기에 쪄서 술안주로 너무 좋은 맛있게 먹어 볼게요.
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 참소라 손질법 및 참소라찜 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/10싱싱한 참소라 도착~
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STEP 2/10
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STEP 3/10소금 한줌을 뿌리고 해감시켜 주기! 해감시킨 후, 깨끗히 씻어 주세요
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STEP 4/10찜기에 물이 끓어 오르면 깨끗히 씻은 소라를 올려 쪄주세요
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STEP 5/10비린맛을 잡아 줄 레몬즙 넉넉히
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STEP 6/10약 10분을 쪄 주세요 뚜껑을 덮어 약 5분간 뜸들여 주세요
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STEP 7/10쪄진 참소라는 접시 위로~ 초고추장과 겨자를 넣고 세팅
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STEP 8/10
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STEP 9/10이렇게 맛있는 안주를 준비했다면 바로 시원하게 보관해둔 맥주한캔 꺼내주고 먹을 준비!
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STEP 10/10초고추장에 푹~ 찍어서 맛있게 냠냠 제철음식으로 행복해 지세요
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