체리 와인 조림

체리 와인 조림

체리는 과일들에 비해

붉고 작아 앙증맞은 열매로

케이크나 디저트의 장식물로

많이 사용하는 과일입니다.

앙증맞은 체리를 레드와인과

설탕을 넣고 조려

달콤하면서도 와인의

상큼한 맛이 좋아요.

체리 와인 조림은

플레인 요거트나 탄산음료에 넣어

먹으면 맛있습니다.

2인분

30분 이내

초급

체리모야

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STEP 1/7

볼에 체리를 넣고
깨끗이 씻어 줍니다.
볼
STEP 2/7

체리를 반으로 잘라
씨를 빼 줍니다.
도마 , 칼
STEP 3/7

냄비에 체리,설탕,레몬즙을
넣고 잘 섞어 줍니다.
조리주걱
STEP 4/7

레드와인 200ml를
부어 줍니다.
STEP 5/7

중불에서 5분정도 바글바글
끓여 주고 약불에서 줄여
2분 정도 끓여 줍니다.
냄비
중불->약불
STEP 6/7

어느 정도 끓여 주면
불을 끄고 한 김 식혀
줍니다.
STEP 7/7

열탕으로 소독한 병에
담아 줍니다.
밀폐용기

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