이유식 45일차 이유식 중기 닭고기고구마죽 5배죽
이번에는 고구마를 처음 먹어보는 날이었어요! 그래서 먼저 고구마 큐브부터 만들었습니다. 작년에 부모님이 주말농장에서 키우신 고구마를 활용하여 고구마 큐브를 만들었네요. 오늘은 닭고기고구마죽에 대해 소개해드리겠습니다.
3인분 
30분 이내 
아무나 
다양한 요리부터 베이킹까지 쉽고 맛있게 만드는 법을 소개합니다^ㅡ^
재료
- 재료
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고구마큐브 30g * 5개 분량
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이유식 중기
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조리도구
조리순서
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STEP 1/15먼저 고구마 큐브를 만들어봐야겠죠. 고구마는 1개를 사용했습니다.
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STEP 2/15사용한 고구마 하나의 무게는 246g입니다.
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STEP 3/15
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STEP 4/15찜기에 고구마를 넣고 쪄주면 됩니다.
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STEP 5/15고구마가 다 익으면 꺼내어 껍질을 제거해주세요
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STEP 6/15껍질 제거하고 끝부분, 심지 제거하니 최종적으로는 168g이 남았네요.
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STEP 7/15이제 고구마를 포크로 잘 으깨주시면 됩니다.
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STEP 8/15고구마 큐브는 30g 총 5개 만들어졌네요.
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STEP 9/15닭고기고구마죽에 필요한 재료입니다. 쌀, 닭고기 큐브, 고구마 큐브입니다.
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STEP 10/15물은 350g 준비해줍니다.
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STEP 11/155배죽으로 쌀은 70g 넣어주세요.
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STEP 12/15처음부터 닭고기와 고구마큐브를 함께 넣어서 끓이기 시작합니다.
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STEP 13/15냄비 가장 자리가 끓어오르면 약불로 줄여 저으면서 끓여주세요.
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STEP 14/15쌀알이 퍼지면 닭고기고구마죽 완성입니다.
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STEP 15/151인량은 125g 정도씩 나왔어요. 같은 쌀70g, 물 350g을 해도 끓이는 시간, 이유식 재료 등에 따라 최종적인 양은 달라지네요.
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