양배추삼겹찜가지구이 이걸 가지로 덮는다고요? 여름 끝나기 전 꼭 드세요! 이런 조합, 진짜 처음일걸요?
구우면 부드럽고 촉촉해지는 가지를 고기에 싸서 먹으면 맛이 어떨까? 싶은 생각에 만들어 봤는데~ 우와~ 정말 부드럽고 너무 맛있어요 고소한 대패삼겹살에 달큼한 양배추까지 더해져 가지 맛있는 여름 가기전에 꼭 한번 만들어 보세요~ 부드럽고 맛있는 3가지 조합 맛있게 만들어보세요
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 필요한 재료
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- 양념재료
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or 설탕
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7
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STEP 2/7대패삼겹살 100g 소금 2~3꼬집, 후추, 맛술 2작은술 넣어 조물조물 한뒤 밑간해주세요
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STEP 3/7
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STEP 4/7
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STEP 5/7가지는 꼭지를 제거해 (가시조심) 도톰한 두께로 어슷썰어요. 예열한 팬에 버터 1큰술 올린 뒤 가지 올려 앞, 뒤 노릇노릇 구워주세요
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STEP 6/7가지 구웠던 팬 그대로 불은 완전히 끈 상태에서 양념장 부어 잔열로 바르르 끓여주세요
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STEP 7/7접시에 양배추와 대패삼겹살 올려주고 구운 가지를 빙 둘러 올려주세요. 쪽파, 통깨, 소스 주르륵 올려주면 완성입니다
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