이유식 40일차 이유식중기 닭고기양파당근죽 5배죽
이번에는 양파를 처음 먹어보는 날이에요! 양파 큐브 만들기와 함께 닭고기양파당근죽 만들기에 대해 소개해 드리겠습니다.
3인분 
30분 이내 
아무나 
다양한 요리부터 베이킹까지 쉽고 맛있게 만드는 법을 소개합니다^ㅡ^
재료
- 재료
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양파 큐브 30g * 10개 분량
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양파+물
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이유식 중기
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조리도구
조리순서
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STEP 1/14양파 2개 정도 사용해주었습니다. 양파는 껍질을 제거하여 깨끗이 씻어서 준비해주세요. 328g정도 되네요.
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STEP 2/14
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STEP 3/14물을 넣고 양파를 넣은 후 양파가 투명해질 때까지 계속 끓여주세요.
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STEP 4/14양파가 뜨겁기 때문에 한 김 식히기 위해 따로 담아주었습니다.
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STEP 5/14한 김 식 양파를 이제 초퍼에 넣어주세요.
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STEP 6/14양파는 입자감을 조금 작게 갈아주었습니다.
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STEP 7/1430g씩 담아서 총 10개의 양파 큐브가 만들어졌습니다. 양파를 익힌 물도 나중에 채수로 사용하려고 빈 큐브틀에 모두 넣어주었습니다.
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STEP 8/14이제 닭고기양파당근죽을 만들어봐야겠죠. 닭고기양파당근죽에 필요한 재료입니다. 쌀, 당근큐브, 닭고기큐브, 양파 큐브, 양파 채수 큐브입니다.
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STEP 9/14양파를 처음 먹는 날이어서 양파 채수 큐브는 1개만 사용했어요. 35g이네요. 양파 채수는 없으면 사용 안하셔도 됩니다.
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STEP 10/14양파 채수 큐브를 포함하여 물은 총 300g 넣어주세요.
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STEP 11/145배죽 이기 때문에 쌀은 60g 넣어주시면 됩니다.
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STEP 12/14그리고 닭고기 큐브를 넣고 센 불에서 끓이다가 끓어오르면 약불로 줄여서 계속 저으면서 끓여주세요.
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STEP 13/14쌀이 어느 정도 퍼졌으면 당근과 양파 큐브를 넣고 끓여주세요.
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STEP 14/14양파와 당근 큐브가 풀어지는 2-3분 정도 더 끓이면 닭고기양파당근죽 완성입니다!!
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